Resep Tahu Gimbal Khas Semarang, Bikin Buat Makan 「Betting platform」Siang

  • 时间:
  • 浏览:0

4. BeBetting platformtting Betting platformplBetting platformatformaduBetting platformk-aduk dengan beberapa sendok air matang. Aduk dan cicipi.

Sajian tahu ini kemudian ditambahkan dengan kuah kacang yang mana kacang gorengnya ditumbuk kasar.

3. Kuah tahu gimbal: Ulek bawang putih, cabai, dan kacang. Tambahkan dengan petis udang, cuka, dan kecap.

2. Campurkan dengan udang dan goreng tipis-tipis di pinggir wajan sampai kering.

Bahan untuk membuat gimbal udang:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Buku “Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 Resep Masakan & Kue Legendaris” karya Julie Sutarjana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

6. Taburi dengan bawang goreng dan irisan seledri. Sajikan.

Bahan:

1. Gimbal udang: Tumbuk bumbu halus seperti bawang putih, ketumbar, jintan, kencur, kemiri, dan garam. Campurkan dengan tepung. Tuang beberapa sendok air. Aduk-aduk adonan.

Baca juga: Resep Tahu Guling, Sajian Tahu yang Mengenyangkan

5. Penyajian: Tata tahu di atas piring saji. Tambahkan dengan tahu gimbal, irisan kol, dan siram dengan kuah.

Buat kamu yang pernah mencicipinya dan ingin menikmatinya kembali, bisa ikuti resep tahu gimbal dari buku “Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 Resep Masakan & Kue Legendaris” karya Julie Sutarjana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

KOMPAS.com - Tahu gimbal merupakan masakan khas Semarang yang terbuat dari tahu goreng, sayuran, dan bakwan udang.

Baca juga: Resep Tahu Tek Surabaya, Wajib Ada Petis pada Bumbu Kacangnya